宮城県登米産　復活米ササニシキ6 ㎏(2㎏×3)　特別栽培米(減農薬・減化学肥料米)

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環境保全米こだわりのササニシキ復活プロジェクト
ササニシキは、かつてはコシヒカリと人気を二分する存在でしたが、冷害に弱く倒れやす性質が明らかになって以降、生産量が急激に減少していきました。最近では店頭で見かけることも少ないのですが、、米の味を主張しすぎない特性が好まれ、高級和食店や寿司店などでよく使用されています。
今も大切に作り続けられているササニシキ。新品種とは違った伝統の味を是非お試しください。
(特徴)粘り気の少ない上品な味わい。やわらかく、さっぱりした食感。
お好みの精米歩合(玄米、3分、5分、7分、白米、無洗米）にてお届けします。
※玄米で4㎏となり、精米歩合によって目減りします。